Welkom
Welkom op de website van Stichting NIBEM.
Het NIBEM is als Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier dé organisatie van en voor de gerst-mout-bierketen.
De eerste NIBEM Nieuwsbrief is verschenen.
U vindt hem onder het kopje Nieuwsbrief
CDA op barricade voor kwaliteit bier
De Telegraaf, woensdag 30 juni 2010
De kwaliteit van het Nederlandse brouwgerst gaat achteruit door de te strenge mestregels van de regering.
Akkerbouwers mogen steeds minder mest over hun gerstpercelen strooien. De planten maken daardoor niet meer het minimumgehalte aan eiwit dat nodig is voor het mouten. Bemestingsdeskundigen uit de agrarische wereld trekken daarover aan de bel. CDA-Kamerlid Koopmans is geschrokken en wil spoedig een 'bierbrief' met uitleg van het kabinet. "
Klik hier voor het het hele artikel.
Geslaagde Zomerexcursie 2010
De NIBEM-zomerexcursie van 24 juni was een succes! Bij zomerse temperaturen was het goed toeven (en netwerken) op het terras van restaurant Binnenmaas te Mijnsheerenland.
Hier werden in de ochtend de lezingen gehouden. Uit verschillende invalshoeken gingen de sprekers in op het thema “Brouwgerst in 2020 – visies op toekomst van de Nederlandse brouwgerst”. Zo schetsten Dick Oosthoek van de Rabobank en Han van der Veen van Holland Malt economische ontwikkelingen, zowel in Nederland als internationaal, die grote invloed op de aanbouw en afzet van de Nederlandse brouwgerst zullen hebben. Marcel Vernooij van het ministerie voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit belichtte het thema vanuit duurzaamheid en concludeerde dat duurzame teelt absoluut de toekomst heeft. Ton Henrickx van CZAV gaf tenslotte mogelijkheden aan voor de teelt van brouwgerst in het zuidwestelijke bouwplan, nu en in de toekomst.
Alle sprekers werden ingeleid door de nieuwe voorzitter van Stichting NIBEM, Willem de Jonge van Heineken, die in zijn openingsspeech een oproep plaatste aan deelnemers om hun standpunten te geven over het door NIBEM uitgevoerde gerstrassenonderzoek (zie elders op deze site).
Na een welverdiende lunch vertrokken de aanwezigen naar de proefvelden van PPO in Westmaas, waar Ruud Timmer van PPO Lelystad de kwaliteit en beoordeling van diverse gerstrassen goed onderbouwde.
Na terugkomst in restaurant Binnenmaas werd de dag afgesloten met een goed glas bier.
Download hier de presentaties
Opening W. de Jonge
lezing Dick Oosthoek
Lezing Han van der Veen
Lezing Ton Hendricks
Klik hier voor de foto’s
Klik hier voor artikelen over de zomerexcursie in de pers
Art. Verbruik brouwgerst overstijgt productie
Art. NIBEM bekijkt rassenonderzoek
Art. EU krijgt tekort aan brouwgerst
Art. over lezingen AgD
Art. over stikstof AgD
Industriele waarderingslijst 2008
Het NIBEM heeft in de Industriele waarderingslijst 2008 bekend gemaakt aan welke brouwgerstrassen de voorkeur wordt gegeven.
Protocol Industriële Waardering
Persbericht NIBEM d.d. 18-12-2009:
Beperkte aanbeveling van gerstrassen door watergevoeligheid (zie onder kopje Nieuws)
NIBEM Brouwersdag in 2010
De NIBEM Brouwersdag zal voortaan elke twee jaar plaatsvinden en niet meer elk jaar. De eerstvolgende keer is op 17 november 2010 bij de Grolsche Bierbrouwerij te Enschede. In 2009 heeft geen Brouwersdag plaats gevonden. De vorige Brouwersdag was in 2008. De aankondiging voor de Brouwersdag 2010 ontvangt u in augustus.
Nieuwe werkgroep Toekomst Gerstrassenonderzoek
Het Algemeen Bestuur heeft eind vorig jaar besloten om een werkgroep in het leven te roepen die zich bezighoudt met de toekomst van het gerstrassenonderzoek. De kernactiviteit van Stichting NIBEM is het laten uitvoeren van kwalitatief onderzoek van Nederlandse brouwgerst. Hier geeft de Stichting NIBEM het meeste geld aan uit.
Aangezien in 2012 een nieuwe financieringsvorm voor Stichting NIBEM moet worden gevonden, wil het NIBEM ook het nut en de noodzaak van een dergelijk gerstrassenonderzoek alsmede eventuele punten voor verbetering in kaart brengen. Hiervoor neemt NIBEM in de komende maanden ongeveer 10 interviews bij haar ketenpartners af.
Wilt u als donateur of deskundige ook een bijdrage leveren aan de discussie over het onder de vlag van NIBEM uitgevoerde gerstrassenonderzoek? Mail dan uw standpunten, visies of aandachtspunten aan: K. Ullrich kullrich@dranken.org of Hans de Keijzer h.de.keijzer@hpa.agro.nl