Activiteiten
Uitnodiging
NIBEM-ketendag donderdag 2 november 2023
Hoe halen we de CO2-uitstoot uit de bierketen?
Geachte relatie in de bierketen,
Graag nodigen Swinkels Family Brewers, Holland Malt en het bestuur van het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM) u uit voor de jaarlijkse Ketendag op donderdag 2 november a.s. tussen 12.30 en 18.00 uur in Lieshout.
Aanmelden voor deze dag kan gemakkelijk via een reply op deze mail. Graag daarbij naam, bedrijf en functie vermelden.
Ook als bierketen staan we voor de uitdaging om de doelen uit het Parijsakkoord te halen. In deze zoektocht naar CO2-vrij produceren zijn de afgelopen decennia al grote stappen gezet, maar we hebben tegelijkertijd nog een weg te gaan. In verschillende presentaties en tijdens de rondleidingen zullen praktijkvoorbeelden worden getoond uit de hele keten.
Programma
12.30 – 13.00 uur: Ontvangst in het Bavaria Brouwerijcafé met koffie, thee en worstenbroodjes
13.00 – 13.20 uur: Welkom en introductie in de Swinkels Circularity Index door Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers
13.20 – 13.40 uur: Ketensamenwerking in verduurzaming: ontwikkelingen binnen NIBEM door Hubert te Braake – Voorzitter NIBEM
13.40 – 14.00 uur: Verduurzaming in de akkerbouw: een overzicht door André Hoogendijk – Directeur Brancheorganisatie Akkerbouw
14.00 – 14.20 uur: Koffiebreak
14.20 - 14.40 uur: CO2-reductie in de mouterij: best-practises door Martijn van Iersel – Manager Quality & Technology Holland Malt
14.40 – 15.00 uur: CO2-reductie in de brouwerij: best-practises door Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers
15.00 uur: Verplaatsing van het Brouwerijcafé naar de brouwerij en mouterij
15.00 – 17.00 uur: Rondleidingen door de mouterij van Holland Malt en de brouwerij van Swinkels Family Brewers
17.00 – 18.00 uur: Borrel
Locatie
Bavaria Brouwerijcafe
Heuvel 5
Lieshout
Aanmelden
U kunt zich aanmelden voor de NIBEM-ketendag door een e-mail te sturen naar nibem@dranken.org waarin u uw naam, bedrijf en functienaam vermeldt. Collega’s zijn ook van harte welkom. De plaatsen worden toegewezen op basis van binnenkomst. U ontvangt van ons een bevestiging. De ketendag is zowel voor leden als niet-leden van NIBEM bedoeld. Aan de dag zijn geen kosten verbonden. Heeft u vragen dan kunt u ons een mail sturen of contact opnemen via 06 - 23 02 33 32, Corinne van Rijn, secretariaat.
N.B. De jaarlijkse Ketendag is bedoeld voor een breed publiek van telers, mouters, bierbrouwers en andere betrokkenen uit de bierketen. Deelname aan de ketendag is kosteloos.
We zien u graag op 2 november in Lieshout!
Met vriendelijke groet,
Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers
Martijn van Iersel – Manager Kwaliteit & Technologie Holland Malt
Hubert te Braake – Voorzitter Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM)

© 2023 NIBEM Stichting Nederlands Instituut Brouwgerst, Mout en Bier