Activiteiten

Uitnodiging

NIBEM-ketendag donderdag 2 november 2023

Hoe halen we de CO2-uitstoot uit de bierketen?

Geachte relatie in de bierketen,

Graag nodigen Swinkels Family Brewers, Holland Malt en het bestuur van het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM) u uit voor de jaarlijkse Ketendag op donderdag 2 november a.s. tussen 12.30 en 18.00 uur in Lieshout.

Aanmelden voor deze dag kan gemakkelijk via een reply op deze mail. Graag daarbij naam, bedrijf en functie vermelden.

Ook als bierketen staan we voor de uitdaging om de doelen uit het Parijsakkoord te halen. In deze zoektocht naar CO2-vrij produceren zijn de afgelopen decennia al grote stappen gezet, maar we hebben tegelijkertijd nog een weg te gaan. In verschillende presentaties en tijdens de rondleidingen zullen praktijkvoorbeelden worden getoond uit de hele keten.

Programma

12.30 – 13.00 uur: Ontvangst in het Bavaria Brouwerijcafé met koffie, thee en worstenbroodjes

13.00 – 13.20 uur: Welkom en introductie in de Swinkels Circularity Index door Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers

13.20 – 13.40 uur: Ketensamenwerking in verduurzaming: ontwikkelingen binnen NIBEM door Hubert te Braake – Voorzitter NIBEM

13.40 – 14.00 uur: Verduurzaming in de akkerbouw: een overzicht door André Hoogendijk – Directeur Brancheorganisatie Akkerbouw

14.00 – 14.20 uur: Koffiebreak

14.20 - 14.40 uur: CO2-reductie in de mouterij: best-practises door Martijn van Iersel – Manager Quality & Technology Holland Malt

14.40 – 15.00 uur: CO2-reductie in de brouwerij: best-practises door Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers

15.00 uur: Verplaatsing van het Brouwerijcafé naar de brouwerij en mouterij

15.00 – 17.00 uur: Rondleidingen door de mouterij van Holland Malt en de brouwerij van Swinkels Family Brewers

17.00 – 18.00 uur: Borrel

Locatie

Bavaria BrouwerijcafeHeuvel 5Lieshout

Aanmelden

U kunt zich aanmelden voor de NIBEM-ketendag door een e-mail te sturen naar nibem@dranken.org waarin u uw naam, bedrijf en functienaam vermeldt. Collega’s zijn ook van harte welkom. De plaatsen worden toegewezen op basis van binnenkomst. U ontvangt van ons een bevestiging. De ketendag is zowel voor leden als niet-leden van NIBEM bedoeld. Aan de dag zijn geen kosten verbonden. Heeft u vragen dan kunt u ons een mail sturen of contact opnemen via 06 - 23 02 33 32, Corinne van Rijn, secretariaat.

N.B. De jaarlijkse Ketendag is bedoeld voor een breed publiek van telers, mouters, bierbrouwers en andere betrokkenen uit de bierketen. Deelname aan de ketendag is kosteloos.

We zien u graag op 2 november in Lieshout!

Met vriendelijke groet,

Wietse van den Boogaard – Head of Brewing Swinkels Family Brewers
Martijn van Iersel – Manager Kwaliteit & Technologie Holland Malt
Hubert te Braake – Voorzitter Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM)